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人物誌細膩的新聞報導

USR計畫-淡蘭古道地方創生系列

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色旅遊+文化創意+網路媒體+自主學習+地方創生+綠色照顧~

翡翠水庫素有小千島湖之稱
文山包種茶
上午一早~
一行人由東南科技大學前往石碇地方人家曾仁宗先生經營的翡翠茶園,仁宗兄回鄉傳承長輩衣缽,從頭學習如何製茶。十多年如一日,夫妻倆秉持著長輩製茶堅持。手工製茶雖然艱辛,但有著【濃情與溫度】,仁宗兄說:現在大量製茶總會使用機械,能量化能速度化,卻無法有人的溫度。用雙手揉茶很辛苦,但確實是製作好茶不可缺少的關鍵。
翡翠茶莊負責人 曾仁宗先生正示範手揉茶
東南科技大學休管系同學體驗學習-製茶
東南科技大學休管系同學體驗學習-製茶
曾仁宗先生解說製茶流程
如何分辨茶

下午~前往(傳奇的平溪國小東勢分校),為何說是傳奇呢?成員的漂漂老師開車開到感覺(懷疑人生) 因為~小學有些偏僻,一路風景有如電影場景,風光明媚實在美麗,唯一美中不足就是(遠)真像深山裡的非常遠王國~

目前,平溪國小(原平溪國小東勢分校)已經沒有學生了,轉而由平溪農會生態教育會館經營,行成地方互助小學院。

平時,互助學院裡的叔叔阿姨們彼此交流自主學習,分享著養蜂、植栽~

東南科技大學&台灣綠色旅遊協會理事長 陶翼煌教授解說地方創生

會中由林珂竹老師及養蜂人家楊理事長(旗下是擁有四萬蜜蜂員工的大企業家)分別介紹養蜂的心得及蜜蜂的特性。

林珂竹老師
林珂竹老師 解說蜜蜂特性
楊理事長解說蜜蜂養殖
漂漂老師提問

此趟行程,由台灣綠色旅遊協會理事長陶翼煌教授帶著東南科技大學生,親身體驗實作教學,期盼年輕學子們能更深入的瞭解。古法也是種流行,純樸也是種時尚。

#教育部USR#東南科技大學

#台灣綠色旅遊協會#台灣徐霞客研究會#台灣文化創意學會#中華數位設計創作協會#花蓮梧橈部落文化發展協會#現代徐霞客司徒長卿

 

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