月餅不只甜！長榮集團推永續＋地方特色搶攻禮盒市場
【許家源記者 / 綜合報導】
中秋節未至，月餅的香氣已在市場交鋒。長榮酒店集團端出六城齊發的禮盒陣列，從嘉義山水到基隆海味，再到礁溪星河，試圖用地方故事與精緻包裝，對抗量販與電商的平價攻勢。價格區間自820元至1,480元，早鳥優惠從8月起一路展開，附加滿額宅配服務，鎖定親友贈禮與企業大宗採購兩大族群。
在長榮桂冠酒店（台中）的《月映璀璨》系列中，32年未改的廣式手工月餅、流芯奶黃與五仁棗泥，對應著食客的味覺記憶；礁溪鳳凰酒店則用「鳳凰星空」把奶黃與金萱芝麻裝進夜色故事裡，還與茶、果乾品牌合作，把永續與地方農產編入中秋的包裝語彙；嘉義文苑酒店的「秋沐．藏月」藏著阿里山茶與石棹雲嵐，則是用地景與農產說服旅人帶走一盒秋意。
從海味鳳凰酥到檸檬奶皇軟心，從櫸木茶盤到雨林聯盟認證咖啡，月餅早已脫離單一甜鹹的範疇，成為品牌形象與永續概念的承載物。這是長榮酒店集團的策略——賣的不只是中秋食品，而是一種帶著地方與價值標籤的生活方式。消費者會為此埋單多久，仍需時間檢驗。
新聞來源:長榮桂冠酒店（基隆）
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