人物故事-曾喜南『百大青農阿牛哥溫室番茄』

撰文  銅鑼灣青創基地 記者

百大青農阿牛哥溫室番茄

返鄉不是義務，是我們的人情味

許多年輕人的投入已讓銅鑼形成一些改變，希望我們的加入能吸引更多離鄉背井在地人看見銅鑼，期望能夠激起浪花與漣漪效應，吸引更多外地人蒞臨。

一位青年返鄉的故事

曾喜南在投入公司上班後，因為期望家業的傳承及不滿於現狀，決心投入溫室番茄的栽種。選擇苗栗銅鑼的原因除了是自己的故鄉之外，也考慮到銅鑼地處中台灣不同於南部及北部的氣候特色使得番茄的成長及收穫期具特殊性。

起初遭受到了土地、資格及人員管理的問題，為了發展溫室栽種甚至吃足了苦頭，但也因為他對於品質的堅持及努力發展出自己品牌的特色，最近幾年終於獲得成果，對於無農藥、安全、及衛生的要求使阿牛哥番茄獲得吉園圃認證、百大青農等殊榮。而近年來也發展觀光及展售，甚至加入青創團隊，期望透過發展地方特色吸引人們洄游發展銅鑼。

鮮紅欲滴的玉女及蜜蕃茄，紅光飽滿，一口咬下，噗滋！酸甜又多汁的口感，讓人難以控制的一顆接著一顆。

有網路部落客一吃，馬上趁著產季採收時，大邀親友開團購，這令人驚艷的番茄，就來自苗栗縣銅鑼鄉的阿牛哥溫室番茄農場。

獲選為農委會百大青農的 曾喜南 與父親，齊心合力照顧果園，並發展觀光鮮採。在不影響種植、栽培、澆水等工作的情況下，「阿牛溫室番茄農園」對外開放，歡迎親子與喜愛田園的旅人，一起享受採果樂趣。

現在的「阿牛番茄」更積極向國際進軍，成功將蜜番茄銷往香港，期許未來打通更多海外市場，如此優質的產品，朋友們，快來嚐鮮！

歡迎您來品嚐

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摘自  銅鑼灣青創故事

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