百年靜心苑，共譜宋韻茶事

茶妃 「古苑聽茶 野放時光」宋風茶會，很榮幸在松山療養所所長宿舍靜心苑-療癒古蹟，雅緻的百年古蹟建築與貴賓一同享受自在的野放時光！

靜心苑旁的百年大樹，訴說著悠遠的歲月長流。古蹟透出簡樸雅韻，木牆鑲有復古窗櫺格柵，室內鋪著原木地板、舒心木棧道，望向戶外綠植庭園，也可走近靜賞錦鯉塘。與會賓客進入其中，雖身處喧鬧的南港都會中心，但在此刻，頓時遠離塵囂，彷彿進入靜謐森林，感覺被大自然氣息，溫暖環抱。

茶會精神：一期一會

茶妃 TEAFFEE 這次採用宋式風格簡約淡雅元素，以蜜綠、銀白二色交織出夏季茶會氛圍，準備復古茶盞、花器，來場沉浸式體驗茶會。宋代文人雅集中的茶會，不僅是品茗聚會，更是詩詞歌賦、思想交流之所。 維基百科如此解釋「一期一會」：它是一個「源於日本茶道的成語，意思是在茶會時領悟到這次相會無法重來，是一輩子只有一次的相會，故賓主須各盡其誠意。在茶道以外，這個意義可推而廣之，指一生一次的機會，當下的時光不會再來，須珍重之。」

我們的確是盡其誠意，當下時光不會重來，甚珍重之。

茶妃從中國哲學來演繹體會「一期一會」。「一期」代表時間，佛學說無量阿僧祇劫，古往今來，時光何其長久！我們剛好處在同一個時間點。「一會」代表空間，在浩瀚的宇宙中，空間何其廣大！在此同一個時間，大家交會在同一個銀河、地球、台灣、南港，這個靜心苑。時空交會相遇，是多麼難得的因緣。每一個當下都是獨一無二的獨處時光！

在如此非凡的時空，茶妃很珍惜這難得相會的時光，想帶給大家什麼？就是茶妃 TEAFFEE 的品牌精神：「讓茶做自己！善待萬物，永續生態。」透過大自然的使者：有機野放茶！最少人工介入的茶，才能保留最多自然風土味道。純淨茶將打開您的五感：聽茶、賞茶、全身心地品茶，帶領大家回到山林草木間，也就是「茶」（「人」在「艸」、「木」間）這個字拆解含意。讓我們靜下心來，好好體會天地四季茶葉之美。

野放時光：純淨野放茶

野放茶園的生命力！讓我驚嘆！這是善待萬物，永續生態的感動！一路走來的堅持，真的很不容易！

讓茶樹回歸天地自然，茶園管理採最低的人工介入維護，如此才能創造生物多樣性的生態圈。茶樹與周圍的花朵、樹木、小草、蜜蜂、昆蟲，成為生態循環的好朋友；地底下的土壤世界更是奧妙，老茶樹根鬚已紮得很深，野放茶樹必須自己從土壤找養分，和微生物菌群互利共生，轉化成可吸收養分。生命總是會找出路，古往今來的參天神木，無人餵養，都是自己找養分呀！野放茶從大自然的土壤中汲取它需要的元素，一種屬於野放的獨特風韻。茶有別於咖啡，它和咖啡一樣可以提振精神，但唯獨茶同時也可以幫助放鬆，前提是要喝到純淨無農藥殘留的茶。

茶妃主理人 蔡子頤 演繹第一席野放茶「有機天雪白茶」，白茶是最能品到四季味道的白茶，因為它的製茶工序最簡單，因此保留最完整的茶葉原味，但又有許多細膩之處，成為獨特野放白茶的滋味。此款夏季白茶已收藏三年，白茶有此美譽：「一年茶、三年藥、七年寶」，品得到存放三年的厚韻；而野放白茶保存得宜即使是新拆封，同時又可以感受到夏季百花盛開的氣息。不夠好的茶質，不敢做白茶，就像天然美女，不需要化妝施脂粉來修飾，自然美麗動人。

第二席野放茶「有機藏炁茶」，它是野放冬茶，可以經霜雪而不凍傷，因為不使用農藥的茶樹體質很健康，茶葉自然有小絨毛外套可以保暖禦寒。取名「藏炁」！它是一款容易讓身體感受到「茶炁」流動的茶。打開您全身心的覺知，好好感受當下的這一款茶，著實得來不易。冬季天寒地凍，茶樹生長緩慢，甚至有時候高降雪太冷，茶樹不長冬茶了。我們尊重自然的餽贈，有則採收，沒有也是自然。

宋式雅集，樂音相伴｜李睿涵二胡演出

宋式風雅，品茗聽曲，何等舒心自在！身著白底蜜綠色宋服出場，氣質古典的才女演奏家睿涵，年紀輕輕卻學經歷豐富，她在北京中央音樂學院取得碩士學歷，獲得一帶一路中國德國音樂大賽青年組決賽銀獎，曾擔任林俊傑巡迴演唱會二胡獨奏樂手，演出足跡遍及中國大陸、澳洲、新加坡、馬來西亞、歐洲。樂師端坐席間，姿態優雅，隨著二胡樂音，彷彿穿越回到宋代文人茶會。

席間演奏梨花雪、良宵等曲子，音符飄散空中，氣氛寧靜而愉悅。每位賓客席上點綴時令花朵，賞心悅目。

茶妃特製茶點：有機高冷烏龍荔枝茶凍

在此同時享用野放好茶，品嚐精心客製茶點，其中有一款雅竹荔枝茶凍，使用2100高山海拔的有機高冷烏龍製作，沖泡出金黃色茶湯，凝結成竹子造型茶凍，包裹新鮮去核荔枝，入口滿是荔枝香氣，夏季荔枝製成茶點也甚合時節。茶席每個細節，皆是五感體驗，應景應節，身心舒暢。

透過茶妃 TEAFFEE 茶會，在全身心地感受茶香當下，讓繁忙的都會人放慢腳步，打開您的眼、耳、鼻、舌、身、意，靜下心來跟自己對話。此刻，不禁想起陶淵明的詩：「結廬在人境，而無車馬喧。問君何能爾？心遠地自偏。」誠摯地邀請您與我們一起，融入自然四季之中，春夏秋冬，四季皆美，而四季的野放茶也各有特色，值得細細品味！期待下次茶會再敘。。。讓茶做自己，也找回您自己。

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＃茶妃祝願：善待萬物 永續生態