【許家源記者 / 綜合報導】

福容大飯店「一期一會」系列活動於2026年春季正式落腳桃園！自3月31日至7月5日，福容連鎖體系推出年度力作「福容大龍門。桃園三味」，將大溪、龍潭、石門三地的風土人情縮影於一鍋。行政主廚以石門水庫鮮魚為靈魂，結合大溪豆干的紮實豆香與龍潭米線的滑順口感，打造出不僅是味覺享受、更是文化敘事的「剁椒魚頭煲」，每份售價1,980元（外加一成服務費），搶攻春遊餐飲市場。

這道「剁椒魚頭煲」精髓在於層次分明的「一鍋三吃」。首部曲由剁椒魚頭乾鍋領軍，魚肉吸飽辣醬精華，搭配滷製回甘的大溪豆干，口感豐富；二部曲則拌入具備客家惜食精神的龍潭米線，米線如綢緞般裹滿濃郁醬汁，辣度轉向溫潤；終章則注入清亮高湯轉為暖鍋，象徵桃園族群融合的圓滿風味。從濃烈到回甘，味蕾在鍋中經歷了一場桃園地景的深度旅行。

為了讓更多旅客看見桃園，福容大飯店此次跨界串聯桃園市政府與在地觀光業者，包含Xpark、郭元益、手信坊等知名景點，凡福容享福卡會員皆可享購票優惠。此外，透過LINE Pay購買套餐券不僅能跨館兌換，6月底前更享有30%的LINE POINTS高額回饋，讓饕客在品味桃園人文韻味的同時，也能精省荷包，感受最具誠意的桃園款待。

新聞來源:福容大飯店