【許家源記者 / 綜合報導】

端午節不再只有南北粽之爭，現在連葷素都能一盒解決。凱撒飯店連鎖2026年推出「凱撒珍饌・粽星雲集」，首度整合頂級干貝、經典燒肉與全素紅藜菱角粽等五款口味，打破傳統禮盒單一品類的限制。飯店方表示，這項調整是基於現代家庭成員飲食習慣日益分歧，希望透過「彈性膳食」的組合，讓一份禮盒就能滿足不同需求，提升禮送的貼心程度。

在2026年減塑政策要求下，企業採購禮盒已不僅看內容物，包裝是否符合環境友善更是關鍵。凱撒今年再度推出「只送不賣」的時尚保冷袋，外型簡約且具機能性，讓禮品包裝在節慶後能持續用於野餐或日常採買，降低一次性垃圾。對企業端而言，這種具備長期價值且能持續曝光品牌形象的「永續包裝」，成為落實CSR目標的最佳選擇，大宗採購最低更可享75折優惠。

除了包裝永續，食材選用也走向低碳化。凱撒在新品研發中優先評估在地當季來源，導入紅藜麥、菱角等具有台灣在地特色的原料，支持縮短運送里程的綠色經濟模式。從頂級干貝的鹹鮮到紫米桂圓的層次，凱撒展示了在維持星級品質的同時，如何將「照顧身體、珍惜土地」的理念融入端午餐桌，讓科學配比與傳統工藝交織出改變生活的美味希望。

新聞來源:(採訪紀錄如下圖)