【許家源記者 / 綜合報導】

隨著端午佳節將至，象徵好運與團圓的節慶氛圍逐漸升溫，而近期正式通車的淡江大橋，更讓淡水河岸迎來嶄新的國際級地標，吸引大批民眾走訪感受城市新風貌。看準交通建設帶來的跨區旅遊紅利，坐落於淡水河岸第一排的將捷金鬱金香酒店，特別於 2026 年 6 月 1 日至 6 月 21 日於河畔餐廳推出期間限定的「端午立蛋 好運不斷」活動。過去端午假期前往淡水老街常面臨嚴重的交通壅塞，如今淡江大橋通車後，大幅翻轉了林口、八里及桃園等地區旅客的「時間成本」，降低了過去假日期間因交通堵塞所耗費的時間。不論是白天欣賞大橋優雅的橋體線條，或餐後漫步至埔頂草原，便捷的交通網絡讓親子家庭能輕鬆安排半日或一日遊行程，在河岸美景與傳統足球、節慶熱潮中度過假期。

本次活動凡於河畔餐廳午餐或晚餐時段用餐，成功完成立蛋挑戰並加入酒店 LINE 官方好友，即可獲得一次「河畔轉轉樂」抽獎機會。然而，面對連假滿房與餐期尖峰時段，大量大小朋友同時在現場立蛋、操作手機數位核銷，往往容易考驗飯店的餐飲 POS 系統與現場人流調度能力。對此，酒店企劃部專員王馨慧表示，飯店的相關活動流程皆已相當成熟，活動前均會事先規劃嚴密的動線與作業流程。現場同仁會依據即時人流彈性調整人力配置，透過「傳統習俗＋數位工具」的純熟分工，確保在數百人同時狂歡立蛋的熱鬧氛圍下，依然能兼顧出餐速度與餐飲服務品質，讓賓客在參與活動的同時，仍能享有順暢且舒適的用餐體驗。

除了精采的互動體驗，本次「河畔轉轉樂」也準備多項驚喜好禮回饋參與旅客，包括可現場兌換的主廚特製「避風塘炒蝦」、精緻甜點、望高樓飲品 85 折優惠券，以及下次消費即可使用的 200 元餐飲抵用券，透過舌尖上的誘因拉長旅客的「過夜經濟與重複造訪率」。值得關注的是，酒店長期推動 ESG 與永續旅遊理念，這份堅持也體現在餐飲採購的剛性原則中。以大獎「避風塘炒蝦」為例，為了落實綠色餐飲與降低食物里程（Food Mile）的標準，廚藝團隊在食材選用上一向以新鮮、在地及具相關認證的食材為優先考量，在兼顧品質與食品安全的同時，也實質減少了碳足跡。酒店期望透過結合節慶文化、河岸景色與互動體驗的活動設計，邀請民眾以更低碳、更貼近自然的方式探索淡水之美。

新聞來源:(採訪紀錄如下圖)