【許家源記者 / 綜合報導】

淡水，這座以夕陽美景與河岸風光聞名的新北市觀光勝地，在夏季夜晚展現其獨特魅力。海風輕拂、燈火點點、星光點綴，搭配觀音山的輪廓，共同營造出浪漫悠閒的夜間氛圍，吸引著在地居民與觀光客。在此背景下，瞄準夏季夜間休閒市場的商業活動逐漸浮出水面，顯示業者對淡水夏夜經濟潛力的看好。其中，餐飲與住宿業者正積極透過「啤酒」這一夏季消暑飲品，結合多樣化的消費場景，期望能創造新的消費增長點。

此次淡水地區的啤酒推廣活動，主要由將捷金鬱金香酒店與台灣高爾夫俱樂部內的球場餐廳發起。前者主打高空視野與無限暢飲的體驗式消費，其望高樓推出的「微醺小酌｜夏日啤酒狂嗨節」活動，選定每週五、六、日晚間黃金時段，並搭配LIVE歌手演出，企圖營造輕鬆、熱鬧的社交氛圍。入場費390元加上一成服務費即可享啤酒無限暢飲，並提供每日限量下酒小食，策略上強調「高CP值」與「沉浸式體驗」。後者則將啤酒活動與聚餐場景結合，球場餐廳的「夏日限定啤酒季」活動，透過消費滿額贈送啤酒的方式，鼓勵顧客點用其經典台粵料理，鎖定家庭聚餐與好友聚會市場，期望在享受美食的同時，也能搭配清涼啤酒，提升整體用餐體驗與客單價。兩者的策略不約而同地抓住夏季民眾對「消暑」、「放鬆」與「社交」的需求，以啤酒作為連結點，嘗試活化夜間消費。

這波淡水地區的「啤酒商機」能否成功，值得持續觀測。從行銷策略來看，將捷金鬱金香酒店強調的「高空夜景」、「無限暢飲」與「現場音樂」等多重感官體驗，確實有潛力吸引年輕族群及追求氛圍的消費者。而球場餐廳則透過「滿額贈」與「家庭聚餐」的組合，嘗試擴大啤酒消費的受眾。未來可觀察這些活動對於整體遊客量、夜間消費額的實際帶動效益。

飲酒過量，有害〈礙〉健康。酒後不開車，安全有保障。

新聞來源:將捷金鬱金香酒店