【許家源記者 / 綜合報導】

新北淡水以其得天獨厚的河岸風光與歷史人文景觀，向來是北台灣觀光熱點。位於淡水的將捷金鬱金香酒店，近年來積極結合在地特色，透過多樣化的餐飲與休閒活動，期盼吸引更多民眾深入體驗淡水之美。此次酒店推出的夏季限定飲品與餐點，正是其深化在地連結、提升觀光吸引力的具體策略。特別在後疫情時代，民眾對於國內旅遊與深度體驗的需求增加，這類結合休憩與美食的活動，有助於活絡地方觀光產業。

將捷金鬱金香酒店此次推出的夏日活動，其核心原因在於掌握夏季觀光旺季，並利用淡水獨有的自然景觀優勢。透過「望高樓」的港式甜品「楊枝甘露」與「滬尾之星」的果昔及甜點系調酒，酒店試圖在餐飲上創造話題性與差異化。楊枝甘露作為經典港式甜品，具有廣泛的市場接受度與懷舊情懷；而甜點系調酒則鎖定年輕客群與社群分享趨勢，旨在創造視覺與味覺的雙重享受。這不僅是單純的產品推廣，更是希望透過美食媒介，引導消費者走入淡水，感受其午後海風、夕陽餘暉與夜晚微醺的獨特氛圍，進而提升酒店的品牌形象與營收。

將捷金鬱金香酒店的夏季推廣活動，預期將能有效提升酒店的能見度與來客數。未來可持續觀察其活動效益，例如活動期間的住房率、餐飲營收增長，以及社群媒體上的討論熱度。此外，也可檢視此類結合在地景觀與特色餐飲的活動，是否能帶動淡水周邊觀光產業的連帶效益，例如周邊商圈的人潮增加、交通運輸量的變化等。若成效良好，可進一步思考將此模式常態化或擴展至其他節慶，持續深化在地連結，打造將捷金鬱金香酒店成為淡水觀光的指標性地標，並為台灣地方觀光發展提供新的參考範例。

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新聞來源:將捷金鬱金香酒店