【許家源記者 / 綜合報導】

隨著2026年夏日高溫提早報到，走進山林避暑已成為台灣民眾在盛夏開端的剛性需求。看準即將到來的端午連假旅遊熱潮，位於太魯閣國家公園核心的太魯閣晶英酒店，將於6月19日至21日順勢推出「擁夏一泊二食」端午節慶系列體驗。然而，在連假滿房的碳足跡壓力下，飯店以實際行動落實晶華國際酒店集團的 ESG 永續環境承載理念。飯店行銷公關經理謝宜靜表示，為了降低碳足跡、讓太魯閣的「沁涼山風」成為永續觀光資產，全館從源頭推行節水與節能矩陣，包含客房杯具全面改為玻璃或陶瓷、減少瓶裝水並改用公共飲水機搭配冷水壺，同時導入「不插房卡即斷電系統」與全館 LED 照明，在維持奢華度假品質的同時，以低碳技術守護珍貴的峽谷景觀。

除了後端的低碳營運，太魯閣晶英酒店在連假活動設計上，巧妙將傳統節氣文化轉化為對抗現代人數位焦慮的「實體土地療癒」處方。飯店將於端午當日正午時分，汲取太魯閣純淨的山泉水，經由日照以及艾草和香茅薰香，轉化為滿載平安祝福的「午時水」與入住旅人分享，福利社外廣場也推出熱鬧的峽谷立蛋挑戰。此外，應景的「艾草手工薄荷涼膏DIY」則是將端午懸掛艾草的古老習俗巧妙延伸，融入清爽的薄荷元素，由專人帶領旅人親手調配初夏的隨身防護小物。這些大費周章的實體互動，核心目的在於引導引高度依賴 3C 科技產品的台灣旅人放下手機，在沁涼山風與峽谷綠意中度過充满儀式感的端午假期，重新找回過節的純粹感動。

餐飲表現上，衛斯理自助餐廳晚餐時段除了供應傳統肉粽、原民風味的小米阿拜與素粽外，點心麵包區更展現強大的創意轉譯能力。針對當前精緻餐飲（Fine Dining）市場氾濫、消費者視覺疲勞的現象，主廚將烘焙手法與傳統粽子外觀結合，推出視覺極具童趣且吸睛的仿真「艾草滷肉蛋黃粽」與「艾草相思粽」。謝宜靜經理透露，這項餐飲創意的出發點單純是想讓旅人會心一笑，在堅持天然、無人工色素的健康承諾下，成功讓創新的烘焙點心成為最好的社群催化劑，引發旅客自發性地拍照分享。連假期間福利社外廣場亦限定販售現烤雞蛋糕（每份5顆100元），提供現點現做的熱騰騰美味，為旅人的山林散策時光增添一抹幸福甜意。

新聞來源:(採訪紀錄如下圖)