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『地方創生&永續城鄉』淡蘭廊道-24節氣地方之美-大寒
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『地方創生&永續城鄉』淡蘭廊道-24節氣地方之美-大寒

『地方創生&永續城鄉』淡蘭廊道-24節氣地方之美-大寒

大寒,是二十四節氣中的最後一個節氣,每年在1月19至21日之間。太陽位於黃經300°。由於受到來自西伯利亞的寒流影響,東亞地區通常是一年中的最冷時期。近年氣象觀測記錄顯示,中國部分地區,大寒不如大寒冷,但在某些年份和沿海少數地方,全年最低氣溫仍然會出現在大寒節氣內。

每年1月20日前後太陽到達黃經300°時為大寒節氣。《月令七十二候集解》:“十二月中,解見前(小寒)。”《授時通考·天時》引《三禮義宗》:“大寒為中者,上形於小寒,故謂之大……寒氣之逆極,故謂大寒。”這時寒潮南下頻繁,是我國大部分地區一年中的最冷時期,風大,低溫,地面積雪不化,呈現出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。這個時期,鐵路、郵電、石油、海上運輸等部門要特別注意及早採取預防大風降溫、大雪等災害性天氣的措施。農業上要加強牲畜和越冬作物的防寒防凍。

看見~穿越北臺灣淡蘭廊道(古道)地方之美

我們以24節氣主題來分享~跨越北台灣四百年的古徑『淡蘭廊道』並以攝影、插畫、書法、篆刻型態來介紹地方特色之美~

淡蘭廊道(古道)歷史背景:

淡蘭廊道(古道)是泛指清朝末期到日治時代初期(約十九世紀期間),淡水廳到噶瑪蘭廳間(現今臺北、基隆、桃園到宜蘭)的山區主要交通道路系統,範圍橫跨現今北台灣的四個行政區(新北市、基隆市、臺北市、桃園縣、宜蘭縣)。 這段期間正是北台灣漢民族開始由西部往東部發展的黃金時期,為了克服臺北與宜蘭間地理的障礙,清廷的官方政策與先民拓墾的韌性,不斷在北台灣山嶺上留下路跡,淡蘭古道成為北台灣這段開拓史的見證。日治時期後,因鐵路、公路的開通,古道漸漸的失去其原有功能,除了部份開闢為鐵公路使用外,其餘皆逐漸隱沒在荒煙蔓草之中。

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【淡蘭市集】專頁

 

圖 淡蘭之友-淡蘭市集聯盟提供  
圖 淡蘭之友-淡蘭市集聯盟提供

這次淡蘭廊道24節氣地方之美要介紹-新北市坪林區~

自古即是淡蘭廊道(古道)」百年山徑的交通樞紐,從清代開墾至今,農村聚落已有百年歷史,過去的風華遺留至今。

24節氣大寒分享淡蘭廊道-新北市坪林

新北市-坪林區

坪林區,舊稱「坪林尾」,前身「坪林鄉」,位於臺灣新北市東南端,北接平溪區,東北接雙溪區,東南鄰宜蘭縣頭城鎮、礁溪鄉,西南接烏來區,西鄰石碇區。為北宜公路的中繼站,西距臺北市38公里,東距宜蘭市42公里。境內多為山地,北面為伏獅山區,南面為阿玉山區,有北勢溪蜿蜒全境,西流至龜山與南勢溪會合為新店溪,北勢溪流經坪林市街,河谷平原分佈溪流兩岸,海拔約兩百公尺,為坪林區之主要聚落所在,並為水源保護區及觀光勝地。主要經濟農作物為文山包種茶。

歷史背景:

坪林在清治時期早期乃被歸為蕃地,街莊行政區並未出現在文獻上,至道光元年(1821年)漢人周嘉之進入開墾,陸續才有金福安墾號等在坪林尾、九芎林及魚逮魚堀入墾,光緒年間擴至闊瀨、大舌湖與鷺鷥岫等處。為了防止原住民入侵,墾號多募隘勇,區內除了墾戶之外很少有漢人移入,以墾戶、佃戶、隘首及隘勇成自治形態,原屬淡水廳淡水堡,後改隸拳山堡,光緒元年(1875年)再改隸文山堡

日治時期以後,坪林屬深坑廳文山郡轄下,但在明治42年(1909年)到大正8年(1919年)間因糧食匱乏而曾歸宜蘭廳管轄。

坪林區早期開發乃由北而南,以淡蘭古道為主要交通路線,隨著嘉慶和道光年間噶瑪蘭的開發,區內發展出多條淡蘭間的交通路線。

坪林裡是坪林區的主要聚落,區公所、警察局、農會、中小學全集中於此。貫穿其中的「坪林街」,儘管全長僅200公尺,但可謂坪林最早開發的商業街了。

沿緩坡闢建的坪林老街,以地方信仰中心保坪宮為中心點。主祀玄天上帝的保坪宮,草創於西元1862年 (清同治元年),廟已改建成兩層樓,古味盡失,廟牆旁可見舊廟殘遺的石柱及柱珠;老街舊街屋同樣所剩無幾,街坊仍能見到許多開業中的傳統行業,跟其他著名老街比起來,商業氣息沒有那麼濃厚。拐個彎走入小巷,百年鄭家三合院、斑駁滄桑的石砌牆面,透露著歷史發展的軌跡。

圖  淡蘭廊道-坪林鄭家三合院  賴世若 拍攝  司徒長卿 篆刻&設計
圖  淡蘭廊道-坪林鄭家三合院  賴世若 拍攝  司徒長卿 篆刻&設計

區公所左後方的坪林國小,最初為1905年 (明治38年) 的「深坑公學校坪林尾分校」,10年獨立為「坪林尾公學校」。側門有株台灣特有種百年油杉。1933年 (昭和8年),就讀小學的許百能先生在茶園裡發現棵與眾不同的小樹,立刻請教老師,才知道是稀有的野生台灣油杉,於是將它移植至校園內,如今成為校園獨特一景。

位於北勢溪對岸的茶葉博物館,憑新北市民身分免費入館,專程來紀錄坪林虎字碑。台灣現存兩座虎字碑,一座在草嶺古道、一座在茶業博物館,皆由台灣鎮總兵劉明燈所題,分別於1867 (清同治6年)、1868 (清同治7年)落款。

圖 淡蘭廊道-坪林茶葉博物館 虎字碑 賴世若 拍攝 司徒長卿 篆刻&設計
圖 淡蘭廊道-坪林茶葉博物館 虎字碑 賴世若 拍攝 司徒長卿 篆刻&設計
圖 淡蘭廊道-坪林茶葉博物館 虎字碑 賴世若 拍攝 司徒長卿 篆刻&設計
圖 淡蘭廊道-坪林茶葉博物館 虎字碑 賴世若 拍攝 司徒長卿 篆刻&設計
圖 淡蘭廊道-坪林茶葉博物館 虎字碑 賴世若 拍攝 司徒長卿 篆刻&設計
圖 淡蘭廊道-坪林茶葉博物館 虎字碑 賴世若 拍攝 司徒長卿 篆刻&設計

坪林虎字碑是劉明燈南巡淡蘭跑馬古道歸途時,刻出的另外一座虎字碑。1961年間,國軍部隊拓寬北宜公路,將虎字碑移到今國防部後備總司令博愛營區保留;2005年,國防部歸還地方,交由坪林茶業博物館收藏,另在坪林、宜蘭交界原碑址及後勤司令部博愛營區,各立複製碑。

圖 淡蘭廊道-坪林茶葉博物館 虎字碑 賴世若 拍攝 司徒長卿 篆刻&設計
圖 淡蘭廊道-坪林茶葉博物館 虎字碑 賴世若 拍攝 司徒長卿 篆刻&設計
圖  虎字碑 賴世若 拍攝  司徒長卿 設計&篆刻
圖  虎字碑 賴世若 拍攝  司徒長卿 設計&篆刻
圖 淡蘭廊道-坪林 賴世若 拍攝 司徒長卿 篆刻&設計
圖 淡蘭廊道-坪林 賴世若 拍攝 司徒長卿 篆刻&設計
圖 淡蘭廊道-坪林 賴世若 拍攝 司徒長卿 篆刻&設計
圖 淡蘭廊道-坪林 賴世若 拍攝 司徒長卿 篆刻&設計
圖 淡蘭廊道-坪林 賴世若 拍攝 司徒長卿 篆刻&設計
圖 淡蘭廊道-坪林 賴世若 拍攝 司徒長卿 篆刻&設計

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24節氣與藝術的結合『大寒』篆刻欣賞

圖 淡蘭廊道-24節氣地方之美-大寒 司徒長卿 創作
圖 淡蘭廊道-24節氣地方之美-大寒 司徒長卿 創作

印面:大寒 (大篆體)

邊款:大寒猶有蓮花發,一夜風霜滿院園。

唐 · 王維

庚子年 大寒 長卿  刊

詩詞:大寒新詠

唐 · 王維

窗含西嶺千秋雪,門泊東吳萬裡船。

大寒猶有蓮花發,一夜風霜滿院園。

圖 淡蘭廊道-24節氣地方之美-大寒 司徒長卿 創作
圖 淡蘭廊道-24節氣地方之美-大寒 司徒長卿 創作

大寒養生:

農諺「大寒三白定豐年」、「大寒見三白,農人衣食足」。

三白意指下三場大雪,可見農家忌諱在大寒節氣天晴無雪。相關諺語「小寒不寒寒大寒」、「小寒凍土,大寒凍河」。

「大寒」宜養腎,別以爲腎虛都是男人的專利,更把補腎等同於補性功能。常言道「男怕傷肝,女怕傷腎」,女人更要注意腎虛!腎被古人稱爲是「命門」,是女人健康與美麗的發動機及發源地。

過去腎虛虧多常見於更年期的女性,但如今,20、30歲的女性患上腎虧的病例卻漸多,年紀輕輕就腰痠背痛腿軟,渾身無力、怕冷、沒胃口,不化妝的時候,更是一臉憔悴,面對是暗黃無光的臉,早起後浮腫的眼睛,日漸脫落的秀髮。天氣寒冷,寒氣通於腎,寒邪首先侵襲的就是腎。補腎,對於女人來說至關重要!

《黃帝內經》上說寒冷冬天的養生首重「去寒就溫」,如何做到「去寒就溫」防體寒、維護身心健康呢?以去寒就溫養腎養元氣為主。「寒為陰邪,易傷陽氣」,人體陽氣源於腎,數九寒冬,禦寒保暖,首當養腎。

大寒飲食:

1.人們可以根據不同體質進行飲食調補。偏於陽虛的人食補以溫熱食物為宜,羊肉、雞肉等都屬於溫熱食物,偏於陰虛者以滋陰食物為宜,可以多食用鴨肉、鵝肉、木耳等。

2.忌吃生冷瓜果、霜淇淋、冰凍飲料等,以免內外皆寒傷脾胃,如梨,西瓜,生菜,綠豆等寒性之物,少吃海鮮和冷飲,少吃黏硬之物,如奶油,油炸食物等,以免加重腸胃負擔,造成消化不良。

3.冬天宜養腎陽,黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等黑色食物及杏仁、核桃、大蒜、栗子、桂圓等食物,均有補腎益腎作用。

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